农业生物环境与能源工程专业介绍_研究方向_就业前景分析 食品科学专业介绍_研究方向_就业前景分析

农业生物环境与能源工程专业介绍_研究方向_就业前景分析

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农业生物环境与能源工程专业隶属于农业工程一级学科。

1.农业生物环境与能源工程专业研究方向

该专业的研究方向主要有:

01.设施农业环境控制及节能技术

02.设施农业机器人技术

03.设施农业数字化技术

04.农业资源、环境可持续发展与乡镇规划等。

2.农业生物环境与能源工程专业培养目标

掌握本学科坚实的基础理论、系统的专门知识和技能;了解本学科现代理论和技术的发展水平,以及所从事研究方向的国内外发展动态;掌握优化农业生物环境及其工程设施、建立合理农村能源系统的坚实的基础理论和系统的专门知识。具有从事科学研究和独立担负专门技术工作的能力,具有严谨的科学态度以及与人诚挚合作的精神。能用一门外国语较熟练地阅读本专业的书刊,具有较好的外语听说和科学论文写作能力,在理论或专门技术研究中有新见解。

3.农业生物环境与能源工程专业就业前景分析

毕业生可到高等院校、科研单位、科技推广机构、行政单位和企业等部门,从事新能源工程的开发利用、设施农业工程及环境工程的设计、规划、运行管理、教学与科研等方面工作。

食品科学专业介绍_研究方向_就业前景分析

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本专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识,能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。

1.食品科学专业研究方向

该专业所包含的研究方向有: 

01 食品化学与工程

02 食品加工与保藏应用技术

03 保健功能食品研究

04 食物资源开发利用

05 生态食品科学与生物技术

2.食品科学专业培养目标

本专业培养的硕士生主要从事食品科学工程高级技术的科研开发,熟练掌握各类食品生产加工工艺的高级工程技术及管理人才,具有从事本专业实际工作与科学研究工作的表达能力、管理能力、创新能力以及分析问题和解决问题的能力。具有利用现代食品工程高新技术对食物资源进行综合开发利用,能解决食品企业关键技术问题,具备德、智、体、美、劳全面发展的食品科学高级复合型人才。

3.食品科学专业就业前景分析

毕业后可到食品加工企业、国家机关、大专院校、科研院所、海关、商检、卫生防疫、环境保护、知识产权保护等部门从事科研、教学及管理,或者到全国各级食品卫生监督部门、食品企业的产品策划和设计、管理部门、食品企业的安全质量控制和管理部门、社区的营养与食品安全服务部门、餐饮业的营养配餐部门、教学单位和科研院所从事食品生产、营养与食品安全的管理、公共营养等方面的工作。

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