制糖工程专业介绍_研究方向_就业前景分析 流体机械及工程专业介绍_研究方向_就业前景分析

制糖工程专业介绍_研究方向_就业前景分析

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制糖工程专业介绍_研究方向_就业前景分析 流体机械及工程专业介绍_研究方向_就业前景分析

考研选专业时,制糖工程专业怎么样是广大考研朋友们十分关心的问题,以下制糖工程专业介绍,包含:制糖工程专业研究方向、培养目标、就业方向和就业前景等,希望对大家有所帮助。

制糖工程专业是轻工技术与工程一级学科下的二级学科,该学科是以解决生命过程中必需的糖源问题为目标而发展起来的。随着现代科学技术的进步,该学科紧跟国际糖生物学、糖药物学领域的研究前沿,并结合生物技术、营养学和现代材料学等高新科技取得了不断的发展。

1.制糖工程专业研究方向

该专业的研究方向主要有:

01 功能碳水化合物

02 碳水化合物绿色加工

03 糖类药物制备

04 糖生物技术与安全

2.制糖工程专业培养目标

本专业要求学生掌握现代制糖工程的基础理论、基本实验技能,了解国际上本学科及其相关学科的研究现状和发展趋势;基本掌握糖类物质以及碳水化合物物理、化学、生物特性及其分子结构与性能的检测分析手段;能运用化学工程、生物化工、食品科学及环境化工等交叉学科的理论知识来开拓本学科的新工艺、新理论、新产品;具备较强的独立科研、设计和教学能力。熟练掌握一门外国语,并能阅读本专业的外文资料和撰写论文摘要。成为德、智、体全面发展的高素质专业人才。

3.制糖工程专业就业前景分析

本专业毕业生可在科研单位、高等院校、甘蔗糖业、食品加工生产公司、生物化工企业等领域从事科学研究、专业教学、产品研发、产品质量检测、工程技术、生产技术管理和经营管理等工作。

流体机械及工程专业介绍_研究方向_就业前景分析

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流体机械及工程是动力工程及工程热物理专业的一个二级学科。该学科的研究对象是国民生产过程中的各种流体机械,采取实验和数值模拟的手段,研究各种流体机械和设备内部单相流体或多相流体的各种流动现象和规律、借助计算机进行流体机械的结构优化和辅助设计,对流体机械的运行实现计算机过程控制,以及设备故障诊断和状态检测等。

1.流体机械及工程专业研究方向

该专业所包含的研究方向有: 

1.流体机械(泵)特性及现代设计方法

2.流体机械(泵)内部流场及现代测试技术

3.流体机械性能及内流分析

4.新型节水节能灌溉技术及设备

5.工程中的两相流理论及应用

6.叶轮机械内的多相流动7.流体工程自动控制技术

2.流体机械及工程专业培养目标

学位获得者应具有较坚实的流体机械及工程学科的理论基础和较系统的专业知识,熟悉流体机械与工程领域的研究方向和发展动态,具有较强的外语专业知识和能力,掌握流体机械与工程领域理论或实践方面的问题并有新的见解,具有解决实际问题的能力。硕士学位获得者可胜任本学科或相邻学科的教学、科研和工程技术工作或相应的科技经营管理工作。

3.流体机械及工程专业就业前景分析

毕业生可在流体机械、流体工程、电站运行管理、液压气动、航空航天、给排水、能源利用等行业有关的研究单位、公司、企业、高等院校、政府管理部门从事研究、设计、策划、生产、教学和管理工作。

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