粮食、油脂及植物蛋白工专业介绍_研究方向_就业前景分析
今天，学历无忧网小编为大家整理了粮食、油脂及植物蛋白工专业介绍_研究方向_就业前景分析 道路与铁道工程专业介绍_研究方向_就业前景分析，希望能够帮助到广大考生，一起来了解下吧！
考研选专业时,粮食、油脂及植物蛋白工专业怎么样是广大考研朋友们十分关心的问题，以下粮食、油脂及植物蛋白工专业介绍，包含：粮食、油脂及植物蛋白工专业研究方向、培养目标、就业方向和就业前景等，希望对大家有所帮助。
“粮食、油脂及植物蛋白工程”学科主要研究粮食、油脂与植物蛋白等大宗农产品的理化性质、食用品质、加工工艺品质与现代加工技术，重点研究粮油资源的深度开发和高效利用技术。本学科与“食品科学”、“农产品加工及贮藏工程”、“生物工程”等学科紧密联系，相互渗透。
1.粮食、油脂及植物蛋白工专业研究方向该专业的研究方向主要有：
01 谷物化学
02 蛋白质资源利用与肽化学
03 油脂生化
2.粮食、油脂及植物蛋白工专业培养目标本专业培养从事粮食加工、食品加工和油脂加工等领域中研究开发、技术集成的高级人才。
3.粮食、油脂及植物蛋白工专业就业前景分析1.专业还行，在粮油行业就业的多些，也可以从事其他食品和生物行业工作。相对而言比较好就业，天南海北粮油企业比较多的，双汇、中粮、雨润、以及各地粮食油脂企业，均有较多的工作机会.
2.能从事食品开发、食品生产技术管理、质量控制、工程设计和市场营销等相关企事业部门工程技术部门。
3.各类食品公司
4.准确的说是油脂的就业好
道路与铁道工程专业介绍_研究方向_就业前景分析
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道路与铁道工程是一级学科交通运输工程的二级学科，主要研究道路与铁道的规划、设计、建设和养护等环节中的理论和关键技术，使之更加符合道路和铁道使用者的生理、心理特征，更加符合车辆行驶特性，最大限度地符合道路、铁道等交通设施的功能，最大限度地改善道路、铁道交通环境提高交通安全水平。
1.道路与铁道工程专业研究方向该专业研究方向有：
01 线路规划设计理论与技术
02 轨道结构设计理论与技术
03 列车线路动力响应分析
04 建设管理与工务管理
05 路基工程
06 路面工程
07 交通环境、自然灾害理论与技术
2.道路与铁道工程专业培养目标培养为社会主义现代化建设服务，德、智、体全面发展的道路与铁道工程领域高层次专门人才，较好地掌握马克思列宁主义、毛泽东思想的基本原理、邓小平理论和“三个代表”的重要思想，树立辩证唯物主义与历史唯物主义世界观，掌握在道路与铁道工程学科领域坚实的理论基础和系统的专门知识，具有独立承担科学研究等技术性工作的能力，具有较宽的知识面和较强的适应性，较熟练掌握一门外国语，具有健康的体魄和良好的心理素质。
3.道路与铁道工程专业就业前景分析(1)毕业生可在国家铁路和地方铁路、大型工矿企业、城市交通、高速公路和交通运输企业等部门从事运输组织、指挥、管理工作。也可在铁路、道路工程部门从事铁路、道路工程的设计、施工等工作。(2)可以参加勘察设计注册土木工程师考试。
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