有色金属冶金专业介绍_研究方向_就业前景分析
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有色金属冶金是冶金工程下的一个二级一门研究从矿石、二次资源等原料中提取金属或化合物，并制成具有一定使用性能和经济价值产品的工科技术学科。有色金属学科的研究对象主要是复杂的多相化学反应规律，以便能定量的确定反应的方向和限度，反应实际发生速率与影响因素，以及化学反应速率与相关的动量、热量、质量传递相互间的作用，在此基础上，进而对反应器进行优化设计和过程实现自动控制。其研究领域包括火法冶金、湿法冶金、电冶金、材料化学冶金、冶金分离过程。
1.有色金属冶金专业研究方向该专业的研究方向主要有：
01 有色金属冶金新理论新技术
02 有色金属资源生态化综合利用
03 冶金过程自动化与冶金反应器
04 特殊冶金(生物冶金、自蔓延技术)等05先进材料制备技术
2.有色金属冶金专业培养目标在冶金物理化学、计算化学、分离科学、化学反应工程学、材料学等方面具有坚实的理论基础和系统的专业知识。具有初步的从事有色金属的提取、资源再生综合利山、冶金过程“三废”治理及有色金属车产品开发等方面技术工作的能力。铰为熟练地掌握一门外国话，能阅读本专业的外文资料。硕士论文在理论上应有新见解，或在方法和技术上有所改进。能在生产企业、高等学校、科研机构从事本学科及相近学科的教学、科研、工程设计和生产管理等工作。
3.有色金属冶金专业就业前景分析可到企业、科研机构、高等学校从事本专业或相邻专业的科研、教学、技术工作或管理工作。
食品科学专业介绍_研究方向_就业前景分析
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本专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。
1.食品科学专业研究方向该专业所包含的研究方向有：
01 食品化学与工程
02 食品加工与保藏应用技术
03 保健功能食品研究
04 食物资源开发利用
05 生态食品科学与生物技术
2.食品科学专业培养目标本专业培养的硕士生主要从事食品科学工程高级技术的科研开发，熟练掌握各类食品生产加工工艺的高级工程技术及管理人才，具有从事本专业实际工作与科学研究工作的表达能力、管理能力、创新能力以及分析问题和解决问题的能力。具有利用现代食品工程高新技术对食物资源进行综合开发利用，能解决食品企业关键技术问题，具备德、智、体、美、劳全面发展的食品科学高级复合型人才。
3.食品科学专业就业前景分析毕业后可到食品加工企业、国家机关、大专院校、科研院所、海关、商检、卫生防疫、环境保护、知识产权保护等部门从事科研、教学及管理，或者到全国各级食品卫生监督部门、食品企业的产品策划和设计、管理部门、食品企业的安全质量控制和管理部门、社区的营养与食品安全服务部门、餐饮业的营养配餐部门、教学单位和科研院所从事食品生产、营养与食品安全的管理、公共营养等方面的工作。
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