食品质量与安全专业考研情况如何
食品质量与安全专业考研方向1:食品科学
专业介绍:食品科学专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识,能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。
培养要求:本专业学生主要学习化学、生物学和食品工程学的基本理论和基本知识,受到食品生产技术管理、食品工程设计和科学研究等方面的基本训练,具有食品保藏、加工和资源综合利用方面的基本能力
研究方向:
01食品化学与工程;
02食品加工与保藏应用技术;
03保健功能食品研究;
04食物资源开发利用;
05生态食品科学与生物技术。
食品质量与安全专业考研方向2:食品工程
食品工程是粮食、油料加工,食品制造和饮料制造等工程技术领域的总称。其工程硕士学位授权单位培养从事食品生物技术、食品化学及应用、食品加工与保藏、食品检测与分析、食品分离与重组、粮食与油脂加工、水产品加工、畜产品加工、果蔬加工、食品机械与包装、功能性食品的理论研究和技术开发的高级工程技术人才。
本领域与化学工程、轻工技术与工程、生物工程、计算机技术、控制工程、环境工程、农业工程、材料工程、机械工程等工程领域密切相关。
领域主要的研究方向有:食品生物技术、食品化学及应用、食品加工与保藏、食品分析与检测、食品分离与重组、粮食与油脂加工、水产品加工、畜产品加工、果蔬加工、食品机械与包装技术、食品工厂质量管理体系、功能性食品开发。
食品质量与安全专业考研方向3:食品科学与工程
食品科学与工程专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识,能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。
食品科学与工程专业学生主要学习化学、生物学和食品工程学的基本理论和基本知识,受到食品生产技术管理、食品工程设计和科学研究等方面的基本训练,具有食品保藏、加工和资源综合利用方面的基本能力。
研究方向:
01食品化学与工程;
02食品加工与保藏应用技术;
03保健功能食品研究;
04食物资源开发利用;
05生态食品科学与生物技术。
食品科学与工程专业考研推荐院校:中国农业大学、南京农业大学、浙江大学、华中农业大学、华南理工大学、南昌大学、中国海洋大学、华南农业大学等。
吃什么食物减肥 科学饮食帮你瘦身?
饮食多样化也是减肥的关键之一。因为不同种类的食物都有不同的营养成分,只有食物多样化才能保证身体吸收足够的营养。同时,食物多样化也能够避免单一食物的单调,让饮食更加丰富多彩。
1. 高纤维食物
总之,减肥并不是要完全放弃吃东西,而是要选择正确的食物。以上介绍的高纤维食物、低脂肪食物、高蛋白食物和食物多样化都是科学的饮食方法,帮助你轻松瘦身。但是,还要注意饮食的均衡性和适量性,才能保持身体的健康。
减肥一直是现代人追求的目标之一,但是在饮食方面的控制却是一个让人头疼的问题。究竟吃什么食物可以帮助减肥呢?下面就为大家介绍一些科学的饮食方法,帮助你轻松瘦身。
那些软件工程考研院校值得推荐?
2019软件工程专业考研院校排名

选择院校可以考虑的以下下因素
一、分数线
分数线很大程度上反应了备考难度,是择校时必须考虑的因素。开设软件专业的高校中,一部分是自主划线,一部分是国家线。应该整理2013年至2018年软件专业的分数线,可以了解到各高校的备考难度
注1:A类考生是指报考A类地区的考生,A区包括北京、天津、上海、江苏、浙江、福建、山东、河南、湖北、湖南、广东、河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、安徽、江西、重庆、四川、陕西等21省(市);B类考生是指报考B类地区的考生,B区包括内蒙古、广西、海南、贵州、云南、西藏、甘肃、青海、宁夏、新疆等10省(区)。
注2:各院校会根据实际上线人数,在基本线基础上做出调整,一般不低于复试基本线。
二、报录比
报录比反应了该校软件专业的竞争程度,报录比越低,表示考生对该校软件专业的竞争越激烈。考生在择校时,要根据自身的实际情况和院校的报录比,谨慎选择,切勿盲目追求热门学校。
注:报录比=录取人数/报考人数
三、考试科目
软件工程学硕(专业代码083500)和软件工程专硕(专业代码085212)的考试科目不同,并且不同学校的考试科目也有差别。可以从院校官方网站发布的研究生招生专业目录中,整理出了各院校软件专业的初试、复试科目,可以帮考生择校或复习备考有所帮助。
四、学费
软件工程学硕的学费与其他学术型学费一致为8000元,软件工程专硕的学费相对较高,不同院校的学费水平不同。大家可以进入自己的目标院校招生简章中进行了解,
下面以下面6所院校说明:
(1)清华大学 清华大学全日制和非全日制软件工程专硕学费总额为40000。 (2)北京航空航天大学 北京航空航天大学全日制和非全日制软件工程专硕学费为16000元每年。
(3)浙江大学 浙江大学全日制和非全日制软件工程专硕学费总额为40000。 (4)北京大学 北京大学全日制和非全日制软件工程专硕学费总额为40000。 (5)同济大学 同济大学全日制和非全日制软件工程专硕学费为20000元年。
(6)中国科学技术大学 中国科学技术大学全日制软件工程学硕学费为8000元每年;全日制软件工程专硕学费总额为40000元;非全日制软件工程学费总额为36000元。
五、就业前景
软件开发工程师
人力资源专家表示,软件开发是未来几年最热门和最受欢迎的职业之一。根据前程无忧网发布的薪资报告,具有10年工作经验的高级嵌入式软件工程师年薪在30万元左右。即使是初级的嵌入式软件开发人员,平均月薪也在5000元左右,中高级的嵌入式软件工程师月薪平均已超过万元,而且随着科技应用的进一步深入发展,软件研发人才的薪水还会进一步水涨船高!
嵌入式工程师
嵌入式领域较新,目前发展非常快,很多软硬件技术出现的时间都不太长,大多数人没有条件接触或进入嵌入式行业,更谈不上能有机会接受专业人士的指导。因此,踏进这个行业的难度比较大,嵌入式人才稀缺。
权威部门统计,我国嵌入式人才缺口每年50万人左右。根据相关的的调查报告称,嵌入式软件开发是未来几年最热门和最受欢迎的职业之一,具有10年工作经验的高级嵌入式工程师年薪在30万元左右。即使是初级的嵌入式软件开发人员,平均月薪也达到了3000-5000元,中高级的嵌入式工程师月薪平均超过10000元。
Java软件工程师
目前,虽然Java人才的薪水很高,但是对该类人才需求旺盛的IT企业却很难招聘到合格的Java软件工程师。其中,最根本的原因就是许多计算机专业的毕业生在读期间没有掌握实用的技能与经验,距离企业的实际用人要求有较大的差距。因此,计算机专业的大学生欲成为Java软件工程师,最便捷的一条路就是参加以实战项目为主要教学方法的Java职业技能培训,从而有效地缩短同企业具体用人要求之间的差距。
.net软件工程师
据有关权威部门统计,未来几年内我国软件行业的从业机会十分庞大,每年对软件人才的需求将达到80万-100万人,而现有行业从业人员只有50万人左右,专业开发人员不到25万,目前大部分院校出来的应届计算机系学生,真正能当年进入软件公司工作的只有10%~20%左右,缺口很大。
.Net作为新一代的程序开发语言其中的一员,同样也具有很多的优势,并且弥补了前一代语言的缺点,因而更加受到人们的喜爱。.Net具有很多明显的优点,可以提高开发人员的效率,减少bug,加快应用开发并简化使用。IT人员对.Net保持了应有的警惕,因为它毕竟还是个新事物,需要有一个比较艰难的学习曲线。但是对于大多数组织而言,其优点远远多于缺点。有了.Net,可以在未来的开发项目中赢得更高的生产力。越来越多的人开始加入到.Net学习的队伍中来,其中也有不少人参加培训
我是一名大二学生,想考食品类方面的研究生
下面是食品类专业大学排名。
1、中国农业大学【专业特色】中国农大食品科学与工程专业是国家级重点学科。本专业采用两段式培养方案。基础阶段,采用完全一致的教学计划;进入专业阶段后,划分为果蔬及饮料加工工艺、畜水产品加工工艺、粮油食品加工工艺、食品工程等4个专业方向。【毕业生去向】主要为食品制造加工企业、以动植物产品为原料产品制造加工企业及相关国家机关、大专院校、科研院所、海关、商检、商务公司、质量监督、卫生防疫、环境保护、知识产权保护等部门。成绩优秀者可免试推荐攻读研究生,部分可硕博连读或出国深造。2、华中农业大学【专业特色】下设食品质量与安全、畜产品加工、粮油食品加工等4个专业方向。本专业把本科生的教育作为基础,把硕士和博士研究生的培养作为增强学科发展的力量和目标。食品科学与工程专业(食品营养与安全专业方向)培养既懂得食品专业知识,又懂得质量控制和产品开发的高级专门人才,是中国重点学科。【毕业生去向】主要前往相关知名企业。我国排名前10位的乳品集团中,有8个集团的副总,是华中农业大学食品学院培养出来的。3、江南大学【专业特色】江南大学(原无锡轻工大学)食品学院是中国食品工业最著名的学府之一,拥有国家重点学科、国家"211工程"重点建设的学科。学院建有7个博士点、8个硕士点和食品科学与工程博士后流动站。在本科生中推行导师制,通过师生双选,学生可自二年级起每人有1位导师给予专业指导。实施精英教育,组建试点班。学业优异者免试攻读硕士学位。【毕业生去向】学院已与国内200多家著名食品企事业单位建立经常性的毕业生供需协作关系。毕业生供给量与企业招聘需求为1∶5。学生落实单位区域,85%在东南沿海大中城市。2003届本科毕业生,近40%在上海就业。4、南昌大学【专业特色】南昌大学食品科学与工程学科拥有国家重点学科、教育部食吕科学重点实验室、江西省食品生物技术重点实验室,是南昌大学"211工程"国家重点建设学科和江西省高校重点学科。本学科发展具有浓郁的国际合作与交流特点。其江西中德联合研究院、江西南大中德食品工程中心,是中德政府科技合作项目。本学科在食物资源开发与利用、食品化学与营养、食品生物技术、食品加工与贮藏方向上形成了自身特色。近5年已承担国家自然科学基金项目7项,国家项目9项,省部级项目69项,获得国家科技进步一等奖,国家级教学成果二等奖、省部级奖,发明专利7项。【毕业生去向】本科生就业率达92%,本科毕业生考取硕士研究生的比例为18%。硕士研究生、博士研究生供不应求。5、上海交通大学【专业特色】食品科学与工程是一门集生物、化学、物理、机电、化工等多学科交叉渗透的学科。从2003年起,农业与生物学院按"生物技术"和"环境生态类"两个专业招生。第二学年末,按学生前两学年的成绩、个人志向、社会需求预测等,经个人申请,院校批准,可在学院所属专业中选读某一个专业。第一学年末,部分优秀学生可跨学院重新选择专业。此外,大多数学生可攻读第二学士学位。第7学期,一定比例的优秀生可直接攻读硕、博研究生。目前,学院主持"863"计划项目3项、参与10项,国家自然科学基金项目5项,其他国家级、省部级重大、重点项目50余项。6、西南农业大学【专业特色】西南农大食品科学学院拥有全国最早建立的农产品加工与贮藏工程学科。该学科为农业部重点学科,也是全国高等农业院校中最早取得硕士学位授予权的学科专业。1998年,被国务院授予农产品加工与贮藏工程博士点,成为西南、西北地区(10省区市)惟一的食品加工博士点。学院现有食品科学与工程、茶学、包装工程、茶文化4个本、专科专业。食品科学与工程本科专业,培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识,能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的高级工程技术人才。7、华南农业大学【专业特色】华南农业大学食品学院吸收工科院校食品学科之所长,加强工学、工程等学科领域的渗透与发展,既具有多学科交叉并重,又具有热带亚热带的特色。学院现有食品科学与工程、生物工程两个本科专业。食品科学与工程专业培养从事食品加工与保藏生产、试验、研究及食品质量控制与检测、食品经营管理的高级工程技术人才。学院先后承担多个省部级以上重点项目研究,取得多项成果。其中多数成果居全国领先水平或达到国际先进水平,经济效益显著。
8、杭州商学院【专业特色】食品科学与工程专业是浙江省重点建设专业。学院与英国Leeds大学、日本爱媛大学、日本香川大学签订了联合培养和学术交流等协议,每年选送品学兼优的本科生和研究生赴对方深造。学院先后承担了国家自然科学基金、国家以及省、部委的各类科技计划项目和国际合作项目50余项。【毕业生去向】主要前往食品贸易管理、食品生产企业,大型饭店、大型超市、食品加工及营销企业、食品教学和科研单位等。9、上海水产大学【专业特色】上海水产大学食品学院,前身为吴淞水产学校水产制造科,创建于1912年。学院现有3个二级学科硕士点,4个本科专业。本科专业分别为:食品科学与工程、海洋生物制药、热能与动力工程、建筑环境与设备工程。学院现有3个学科(系)、3个重点实验室、两个中心和1个研究所。【毕业生去向】食品科学与工程专业一次性就业率80.33%以上。
10、沈阳农业大学【专业特色】食品科学学科是辽宁省重点学科。本专业设有食品科学博士学位授予权学科和食品科学、农产品加工与贮藏工程两个硕士学位授权学科。成绩优异的毕业生可被推荐攻读硕士、博士学位。【毕业生去向】前往各类食品生产企业,食品科研单位、食品贸易部门、食品行业行政管理部门以及食品质量监督、卫生防疫等部门。近几年来,毕业生一次就业率都在90%以上。11、郑州轻工业学院【专业特色】食品科学与工程本科专业设有食品工程、烟草工程、食品质量与安全3个专业方向,在河南省开办时间最早。学院先后承担省自然科学基金等研究课题40多项,国家及省烟草局烟草企业重大科研项目5项,取得了包括国家二等奖、省部级二等奖在内的成果20多项,创造了数千万元经济效益。【毕业去向】在31个食品行业中,从事生产技术管理、质量检测、品质控制、科研等工作。多年来,毕业生一次就业率保持90%以上。
12、南京农业大学【专业特色】南京农大食品科学与工程专业注重农产品质量控制及加工工艺,注重食品生物技术等高新技术在食品中的应用。目前承担国家和部、省级数十项科研项目,主编多本"面向21世纪"教材和"十五"规划教材。拥有良好的教学实验条件和校内外实践基地。【毕业生去向】5年来毕业生一次就业率保持在90%以上。考研升学率约为20%。约有8%的本科生赴美国、法国、荷兰留学。3家大型食品企业在该专业设立了专项奖学金。13、天津科技大学【专业特色】食品科学与生物工程学院,是全国高校轻工、食品类教学指导委员会食品工程分委会委员单位;曾被评为"1981-2001年度中国食品工业20大科研和教学机构"。食品科学与生物工程学科被评为天津市50个重点学科之一,是天津市实力最强的特色学科。近年来主持完成了教育部、国家自然基金等多项国家、省部级项目,取得了50多项教学和科研成果,部分成果达到国际先进或国内领先水平。多次获国家科技进步奖、市级教学成果和科技进步奖。【毕业生去向】大批学子已成为教学、科研、企业的卓越人才,在国有大型企业、大型跨国公司的技术、生产、管理、销售等方面
14、哈尔滨商业大学【专业特色】哈尔滨商业大学食品工程系食品科学与工程学科,1996年被原国内贸易部确认为部级重点学科,2002年被黑龙江省确定为省级重点学科。食品科学与工程实验室2001年被确定为省级重点建设实验室。近5年获省部级奖11项,其他科研奖16项。获国家发明专利5项,科研成果转让19项。目前承担科研项目51项,其中国家自然科学基金3项,国家及国务院各部委项目5项。【毕业生去向】该系一次就业率为79%,考研率为21%。15、华南理工大学【专业特色】原为华南工学院,1960年被列为全国重点大学,1988年更名为华南理工大学,是华南地区规模最大的综合性研究型大学。拥有6个国家重点学科,9个"211工程"重点建设学科,15个省级重点学科。学校拥有一批高水平的科研机构和技术开发基地,其中包括1个国家重点实验室、两个教育部重点实验室、两个国家工程研究中心、1个国家甲级建筑设计研究院、1个国家大学科技园等。学校2002年固定资产11亿元,其中教学科研仪器设备4.06亿元
吃什么食物减肥 科学饮食帮你瘦身?
3. 高蛋白食物
减肥一直是现代人追求的目标之一,但是在饮食方面的控制却是一个让人头疼的问题。究竟吃什么食物可以帮助减肥呢?下面就为大家介绍一些科学的饮食方法,帮助你轻松瘦身。
高蛋白食物也是减肥的好选择,因为它们能够增加饱腹感,减少食欲。鸡蛋、牛肉、鱼、豆类等都是高蛋白食物。高蛋白食物还能够帮助增加肌肉质量,保持身体健康。
1. 高纤维食物
4. 食物多样化
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