现代食品考研学校排名 考研生物方面院校哪些比较好呢

发酵工程考研学校排名：

发酵工程专业是一级学科轻工技术与工程专业下的二级学科。发酵工程学科是我国重点发展的高新技术――生物工程的重要组成部分，是生物工程技术产业化的关键。

发酵工程是建立在细胞纯培养技术基础上，通过操纵遗传物质、调控细胞代谢关键酶和利用现代生物化工大分子分离纯化技术及其相应的现代装备，实现细胞的大规模培养以便获得各种生理活性物质的一门前沿生物高技术学科，其产业关联度涉及医药、农业、化工、轻工、食品及环保等领域。

考研注意事项

1、招生单位、考试方式、报考点等要慎重选择，一旦生成报名号后则不可以修改；如确实需要修改，须取消已有的报名再添加新的报考信息，已取消的报名信息不可用于网上确认（现场确认）。

2、牢记网报系统生成的报名号，报名号是考生在报考点网上确认（现场确认）和照相的重要信息，如遗失，可凭考生注册的用户名和密码进入网报系统查询。

高校重点学科排名：
一级学科代码一级学科名称二级学科代码二级学科名称单位代码单位名称
0710 生物学 071007 遗传学 10023 中国协和医科大学
0710 生物学 071007 遗传学 10246 复旦大学
0710 生物学 071007 遗传学 10533 中南大学
0710 生物学 071007 遗传学 90026 第二军医大学

0710 生物学 071009 细胞生物学 10001 北京大学
0710 生物学 071009 细胞生物学 10023 中国协和医科大学
0710 生物学 071009 细胞生物学 10027 北京师范大学
0710 生物学 071009 细胞生物学 10200 东北师范大学

二、国家理科基础科学研究和教学人才培养基地生物学专业点
北京大学、清华大学、中国农业大学、北京林业大学、北京师范大学、东北师范大学、内蒙古大学、复旦大学、南京大学、南京师范大学、浙江大学、厦门大学、武汉大学、华中农业大学、中山大学、四川大学、云南大学、陕西师范大学、兰州大学。

三、国家生命科学与技术人才培养基地
北京大学、清华大学、北京师范大学、中国农业大学、北京中医药大学、首都医科大学、南开大学、内蒙古大学、吉林大学－沈阳药科大学、东北林业大学、复旦大学、上海交通大学、第二军医大学、同济大学、南京大学、南京农业大学、中国药科大学、江南大学、浙江大学、中国科学技术大学、厦门大学、山东大学、青岛海洋大学、武汉大学、华中科技大学、华中农业大学、中南大学、湖南师范大学、中山大学、四川大学、云南大学、西安交通大学、西北大学、西北农林科技大学、第四军医大学、兰州大学
省份 学校名称 课程名称 层次 一级学科 级别 负责人
北京市 北京大学 生物化学 本科 生物学 国家级 贾弘�A
北京市 北京大学 生理学 本科 生物学 国家级 范少光
北京市 北京农学院 普通植物病理学 本科 生物学 省市级 刘正坪
北京市 北京农学院 普通昆虫学 本科 生物学 校级 张志勇
北京市 清华大学 现代生物学导论 本科 生物学 国家级 吴庆余
广东省 华南理工大学 工业微生物学 本科 生物学 省市级 杨汝德
广东省 华南师范大学 植物生理学 本科 生物学 国家级 李 玲
广东省 华南师范大学 微生物学 本科 生物学 省市级 张 松
湖北省 华中科技大学 病理生理学 本科 生物学 国家级 王建枝
湖北省 华中农业大学 普通昆虫学 本科 生物学 国家级 雷朝亮
湖北省 华中农业大学 家畜解剖及组织胚胎学 本科 生物学 国家级 彭克美
湖北省 华中农业大学 微生物学 本科 生物学 国家级 赵斌
湖北省 华中农业大学 动物生理学 本科 生物学 国家级 杨秀平
湖北省 武汉大学 分子生物学 本科 生物学 国家级 张? 翼
湖北省 武汉大学 病理生理学? 本科 生物学 省市级 欧阳静萍
吉林省 东北师范大学 细胞生物学 本科 生物学 国家级 黄百渠
吉林省 吉林大学 医学微生物学 本科 生物学 国家级 李凡
吉林省 吉林大学 生物学基础实验 本科 生物学 国家级 滕利荣
江苏省 南京大学 普通生物学 本科 生物学 院校级 陈建秀
辽宁省 大连水产学院 水生生物学 本科 生物学 省市级 赵文
辽宁省 辽宁大学 细胞生物学 本科 生物学 国家级 林木西
上海市 复旦大学 生物化学A(上、下) 本科 生物学 省市级 黄伟达
上海市 复旦大学 现代生物科学导论 本科 生物学 省市级 曹凯鸣
上海市 华东理工大学 基因工程 本科 生物学 上海市 张惠展
上海市 华东理工大学 分离工程 本科 生物学 上海市 朱家文
上海市 华东理工大学 酶工程 本科 生物学 上海市 魏东芝
上海市 华东理工大学 生物化学 本科 生物学 校级 欧玲
上海市 上海交通大学 现代遗传学 本科 生物学 国家级 徐晋麟
上海市 上海交通大学 生物医学图像处理 本科 生物学 国家级 庄天戈
上海市 上海交通大学 生命科学导论 本科 生物学 国家级 张惟杰
上海市 上海交通大学 现代遗传学 本科 生物学 上海市 徐晋麟

动物行为学(书店编码:2278636)
从书名：
书号:7301088999 定价:38
著译者: 尚玉昌
细胞生物学
北京大学>>生命科学学院>>细胞生物学
中国农业大学>>生物学院>>细胞生物学>
中国协和医科大学>>基础医学院>>细胞生物学>>细胞生物学
中国协和医科大学>>肿瘤医院>>细胞生物学
中国协和医科大学>>血液学研究所(天津)>>细胞生物学>>
中国协和医科大学>>血液学研究所(天津)>>细胞生物学>>细胞生物学
首都医科大学>>附属宣武医院>>细胞生物学>>生物化学
中国医科大学>>基础医学院>>细胞生物学>>
吉林大学>>基础医学院>>细胞生物学>>
东北师范大学>>生命科学学院>>细胞生物学
东北农业大学>>生命科学院>>细胞生物学>>
复旦大学>>生命科学学院>>细胞生物学>>
上海交通大学>>生命科学技术学院>>细胞生物学
苏州大学>>生命科学学院>>细胞生物学
南京农业大学>>生命科学学院>>细胞生物学>>
南京师范大学>>生命科学学院>>细胞生物学
浙江大学>>生命科学学院>>细胞生物学>>
中国科学技术大学>>生命科学学院>>细胞生物学
厦门大学>>生命科学学院>>细胞生物学
山东大学>>医学院>>
中国海洋大学>>
山东师范大学>>
武汉大学>>
华中科技大学>>
华中农业大学>>
中南大学>>深圳大学>>四川大学>>
重庆大学>>西北大学>>西安交通大学>>扬州大学>
中科院上海生命科学研究院>>健康科学研究中心>>细胞生物学
第二军医大学>>基础部>>细胞生物学
军事医学科学院>>科技部>>细胞生物学
植物学
北京大学>>生命科学学院>>植物学
中国农业大学>>生物学院>>植物学>>
北京林业大学>>生物科学与技术学院>>植物学
北京师范大学>>生命科学学院>>植物学
首都师范大学>>生命科学学院>>植物学
南开大学>>生命科学学院>>植物学
河北大学>>生命学院>>植物学
吉林大学>>植物科学学院>>植物学
东北师范大学>>复旦大学>>上海交通大学>>华东师范大学>>南京大学>>
南京农业大学>>南京师范大学>>生浙江大学>>厦门大学>>山东大学>>郑州大学>>
武汉大学>>华中科技大学>>华中农业大学>>中山大学>>四川大学>>西南大学>>扬州大学>>中科院上海生命科学研究院>>植生生态研究所>>植物学>>

微生物学
北京大学>>生命科学学院>>微生物学
北京理工大学>>生命科学与技术学院>>微生物学
中国农业大学>>生物学院>>微生物学>>
北京林业大学>>生物科学与技术学院>>微生物学>>
北京师范大学>>生命科学学院>>微生物学
首都师范大学>>生命科学学院>>微生物学
南开大学>>泰达生物技术学院>>微生物学
河北大学>>生命学院>>微生物学
辽宁大学>>生命科学系>>微生物学
吉林大学>>基础医学院>>微生物学
复旦大学>>生命科学学院>>微生物学
生命科学学院>>微生物学
南京师范大学>>浙江大学>>山东大学>>武汉大学>>华中科技大学>>华中农业大学>>植学>>
中南大学>>基础医学院>>微生物学
中山大学>>华南理工大学>>四川大学>>重庆大学>>西南大学>>西北大学>>中科院上海生命科学研究院>>上海巴斯德研究所>>微生物学

食品科学与工程考研比较好考的学校是：四川大学、中国海洋大学和天津科技大学。

四川大学（Sichuan University），简称“川大”，是教育部直属、中央直管副部级的全国重点大学；位列国家211工程、985工程、世界一流大学建设高校（A类）。

院系专业

截至2021年2月，四川大学下辖35个学科型学院及研究生院、海外教育学院等学院。开设本科专业131个。

覆盖了文、理、工、医、经、管、法、史、哲、农、教、艺等12个门类。学校还建有分析测试中心、现代教育技术中心、国家外语考试与出国留学人员培训机构以及成人继续教育学院等。

以上内容参考 百度百科-四川大学

我22年刚上岸食品科学与工程学硕， 初试总分385+，专业课250+，综合排名前十，复试没有什么太大的难度，因为是网上复试的，所以也没有太紧张，而且复试的老师都很温和的，不会有很刁钻的问题，就问了一些很常规的问题，比如毕设，本科学过的专业课之类的。  总的来说笔试就是好好按照复试大纲准备，多积累一些专业英语词汇，准备一下英文的自我介绍以及本科学校介绍。

天津大学（TianjinUniversity），简称“天大”，坐落于天津市。1959年中共中央首批确定的16所全国重点大学，由教育部直属，中央直管副部级建制，是教育部、天津市、国家海洋局共建高校，是国家“世界一流大学建设高校A类”、国家首批“211工程”和“985工程”重点建设高校。

天津科技大学食品学院是他的领跑者学院，他的考研相对来说很公平，只要通过自己的努力都能考上，水不是很深。而且对本科院校不歧视。特别是食品科学与工程学院的营养专业，713营养与食品卫生学，不考数学，总分300，属于是医学专业，这个对于许多数学不好的孩子来说，简直就是大救星。

择校：

1. 如果想选择学校，就多关注学校信息；如果想看专业，就关注专业排名，进行择校；

2. 多关注官网信息，关注学校专业近三年的报录比以及分数线

3. 如果想考虑城市，也可以看城市的学校情况

复习时间线安排

整体复习规划

1. 整体复习规划（基础、巩固、冲刺、押题各阶段复习安排、作息）

【3月――7月：夯实基础】将课本内容过一遍，  对这个学科有一个系统的了解和整体的把握，重在理解，熟识知识点，对真题能理解套路方法。

【8月――10月：课本关键知识点+课后习题+真题资料库】在上一轮的基础上对知识点以名词解释、简答 、论述等题型来进行划分，从而明确重要考点。

【11――12月：专题讲解+模拟训练+押题】掌握知识点和答题技巧、做到看到试卷题目，5秒钟就可以下笔，60分钟即可完成考试。

关于复习时间线的小建议

7:15-8:00 英语、政治

8:00―10:00政治

10:30―12:00 专业课

13:30―16:30  英语

16:30―18:00  政治

19:00―23:00 专业课

专业书籍：

805：生物化学多于本专业来说是一门基础专业，很多理论知识，所以更多的还是理解、掌握和背诵。对于本校来说，生物院也是考生物化学的，所以生物院的一些真题，我们也要参考，最主要的还是要多做真题，总结真题，如果计算题不是很会，可以适当放弃一些分数，但是计算题也不难，能争取的分数，一定要努力争取，大部分分数集中于简答题，所以，还是要多理解，多背诵。首先，认真听课，掌握重点；其次，做真题（很重要），背诵（很重要），最后，参考资料，都很重要

建议书单：《生物化学》王艳萍 2021；

王淼《食品生物化学》

341：这门专业课，三本书，相对来说知识点比较多，比较乱，但是每一本书的知识点脉络还是非常清楚的，所以首先是认真听课，认真记笔记，有时间的话可以根据自己的记笔记风格写自己的笔记，这样做可能印象更加深刻，而且背起来比较方便；其次就是要认真做真题，最好是做题的同时，给题分分类，哪些题出在书中的什么位置，就知道哪里是重点，可以着重复习，真题当中的所有题目都不能错过，无论多长，多复杂，都要背下来。最后就是要多参考资料，题目都是出自历年真题、书本和参考资料，参考资料相对来说非常全面，内容也非常多，所以对于参考资料的识记要详略得当。

建议书单：《食品卫生学》

《食品分析与检验技术》

《食品质量与安全管理学》

注：这里的背诵一定是完全背下来，一定不是瞬间记忆，这跟大学时候不一样，因为我们要掌握的知识点很多，需要背诵的东西很多，所以要花很长时间，不能都等着最后去背，那样就来不及了，因为最后要给肖四肖八留一些时间，所以专业课知识点的背诵，一定要提前！早做准备！

英语

因为四六级都在500分+，没有过多的担心，把持的一个原则就是专业课的重要性＞英语。最后成绩刚过70，全部的经验就是：背好单词+做好阅读。

单词

用的是新东方正序+乱序，正序用来第一遍记忆，乱序用来第二遍记忆。

碎片时间会利用百词斩app来强化。

背单词的时间一般会在早上吃早饭前，也就是牺牲了自己之前一小时的睡觉时间，刚开始是真困，后来慢慢就习惯了，初试结束后，也一直在坚持记单词，接下来可以转成雅思词汇了。

在背单词的时候，没有侧重于单词的拼写，而是先抓单词的词性和词意。和专业课一样，要走心，必要的圈圈画画要有，特别是有不同意义时。关于词汇手册给出的“词根记忆法”不是每一个人都能适应的，迟迟不能上手的话，可以忽略。最好的单词复习方法一定是“重复”和“持续”。早上背过的单词，晚上最好能再过一遍，第二天能再快速过一遍。并且，单词不是前期需要背，基本上伴随着整个备考过程。

阅读

英语没有绝对的基础强化和冲刺阶段的划分，尽量不要把背单词和做阅读分的特别开，例如，背一两个月单词，再去做阅读，做一两个月的阅读，再去做真题。各项准备不能做绝对的分开。

张剑的真题是分阶段的，就从01年开始做，刚开始就只做阅读，没有碰其它的题型。每篇阅读和单词一样，也是搞三遍。第一遍自己盲做，做完对答案；第二遍，结合答案逐字逐句翻译，在此过程中积累过程单词、提升长难句分析能力。第三遍，抛开答案，再自己翻译一遍，此过程中受阻的句子回过头来再啃一遍。此过程可以训练翻译。遇到难的阅读理解，基本一下午搞一篇。不追求速度，也不在乎答案，就是重质量。这个训练基本维持了3个月。

后来，小有所成后，就做掐时间训练了。整体阅读能力提升，还要总结下做题技巧：如一般错的选项的特点是正反混淆、以偏概全、范围过大、答非所问等等。

数学

当年考的是数一，其实数一、数二和数三学习方法都的类似的。

（1）做题过程中学会自己做总结，可以建立错题本。在备考数学的过程中我感触最深的就是会学习的人和不会学习的人最大的差距就是总结能力。总结不是简单分类再集中到一起，而是按题型和考点进行分类后自己总结出共同点，记在笔记中，得出固定结论和固定题型，以后遇到相同类型的题目马上从脑海中提取出来。刷题不盲目，归纳多总结！

（2）听课看视频和做练习题的时间比例。数学是理科，纸上谈兵要不得，需要大量的重复来巩固和验证所学内容，视频听课学习是理论学习阶段，做题则是把老师所讲的内容进行内化的过程。我认为恰当的时间分配应大约为3：7，更多的练习时间可以更好地理解老师所讲的内容。

（3）一定要重视"背"的重要性。很多同学误以为数学这个学科不靠记忆，公式不要记吗？数学当然要理解，但对绝大多数考生来说，不可能把数学所有的东西都理解得很好，所以为了取得一个好的成绩，一定要在整个复习过程中都重视"记忆"。

（4）各题型练习的分配。因为考试中很少只考察单一的知识点，更多的是几个知识点糅杂在一起，所以基础题和综合题要在平时学习过程中进行交替练习，我在前中期是每5天做一次综合题练习，基础题练习是每2天一次。基础题的练习用于巩固知识点，帮助我更好地理解考点内容，而综合题可以使我见识更多的题型，清楚知识点的侧重。

政治

在第一轮复习的基础阶段，我是以看书为主，这时要把各知识点都过一遍，在理解的基础上去背记。政治的几个科目中，马原和毛中特占比重最多，并且马原的知识点最难，相对于其他需要背的内容来说，更需要理解，所以马克思主义基本原理部分一定要熟悉教材，哲学原理在理清逻辑框架后重点记忆。

毛中特需要背的知识点也很多，也要在理解的基础上去记忆。可以把概念分组，比如公有制和非公制的区别运用比较式记忆；还可利用一些记忆技巧，比如符号、谐音、数字（“一个中心、两个基本点”、“三大法宝”、“四项基本原则”）、关键词等等；及时进行归纳总结，把出现的特殊时间、特殊事件、特殊会议进行归类整理，提高记忆效率。  史纲部分可以时间轴为线，把整个近现代史的历史事件串起来，历史事件发生的原因、过程、代表人物、意义、影响和经验等等放在一起对比记忆。

思修法基最简单、易理解，容易出选择题，考察的大部分都是教材原文，可着重熟悉大、小概念及概念所处的地位和名言部分；分析题可分为多个板块，理解基础上记忆。  当代世界经济与政治要从宏观层面去把握，平时可多积累一些万能表达。

背诵可以准备的书：肖秀荣1000题、4套卷、徐涛精讲精练、考前必备20题、新东方文都等机构押题卷。作为一门极偏向文科的科目，政治复习当前主要还是靠记背和刷题，网课可以作为辅助记忆的手段。

总体来说，（1）背诵记忆与理解记忆相结合。

a.可以先把肖四和必备20题里面押的题都过一遍，有重合的地方看一下两个答案有啥区别，哪个更好背，不一样的地方互相补充。

b.背的时候分好要点，最好能自己整理下来，再直接对照着自己的笔记背诵，分好要点更方便背诵，背完也能知道自己落下了哪个知识点。

c.背诵有主有次，先背出题频率最高的题目，再背次重点的题目和一般题目。

(2)专题复习。对每部分每章所学内容进行系统总结，力求融会贯通。可以利用专题的形式，加强对重大事件、史实、基本概念、基本理论观点多层次、全方位的理解。

(3)实际操练。多练题，不要边做题边看答案，自己做完再看答案，从中找出差距。

蒋中挺的书，我是在10月底才买的，因为1000题刷了两遍，感觉纯看知识点看不下去，所以想多做点题。800题和1000题互补，基本的知识点都有囊括了，有时间的话两本都可以做，如果非要选一本基础的，还是做1000题吧。

形势与政策也是十月份买的。当时是想把时政努力的看一看...结果还是没有看下去，就把这本书上的题目撕下来做了做。对于时政，不建议花很长的时间，付出很多还真不一定能得到回报。刷了一下这本的题目，加上后期肖8、肖4、蒋5基本上就没有再看别的了。考查范围太广了，但是考试题目就今年而言，还是比较常识性的，所以也不要特别担心。把时政的时间放在别的单元，会更好。

冲刺考点必背这本书是在10月底买的，个人非常喜欢。选择题、大题分开。对于想要早点开始背大题的人很合适。背政治切记，不要把每句话都背，要抓住重点，不然的话，背政治的工程太浩大了。只要记住关键词、自己能够顺着往下写，就可以了。没有必要和书上的一模一样。这本书，也是从10月底一直背到考试的。很多人会觉得买这么多书，能背的完吗？其实不论是预测卷、还是这些背诵的书，如果你认真的去整理，会发现，重复的很多，你要背的没有你想象的那么多。所以不要有太大的心理压力。总之，想要早点准备大题的，可以先看这本书。

其他建议

1、建议对关注所考院校的考研信息，主要是官网的研究生院的相关通知

2、由于考研是一个持久战，大概需要将近一年的准备时间，在这个过程中，一定有心情烦躁，不想学的时候，我们可以适当放松，每天给自己留半小时的运动时间，调整心情，保持好的身体状态，每天一定要多吃饭，抓紧白天的时间，晚上可以早点休息，11点之前。只要坚持到最后就是胜利，走一步看一步，走一步走好每一步，在这个过程中，一定有苦的时候，但坚持下来就甜了，所以一定要坚持住！

3、学习知识，别人替代不了，每个人的学习方法也不同，找到自己的学习节奏，不要被别人的节奏所影响，背诵的话，建议可以用关键词的方法。每天复习前一天背的知识点。

不管哪个学校，考研都要认真对待，没有什么学校容易考的，除了那种普通双非、求着你调剂去的，我知道你也不愿意去，因为毕业出来真的和本科生没有什么区别！

希望对你在选择院校的有点帮助，祝你成功！！！

食品加工与安全考研学校排名如下：

・  食品加工与安全专业

食品加工与安全(095135)是农业硕士的二级学科专业，它是与优质农产品或者优质食品原料生产、农产品加工与食品制造、食品质量安全控制及监管等方面任职资格相联系的专业学位。本专业以发展现代农业和食品产业为宗旨，为相关企事业单位和管理部门培养具有坚实的基础理论和宽广的专业知识，能够独立承担食品加工与安全相关的专业技术或管理工作，具有较强的解决实际问题的能力和创造力，具有良好职业道德的应用型、复合型高层次人才。

该专业可以分为果蔬菜产品、畜禽产品、水产品、粮油食品加工，以及农产品贮藏、食品风险与评估，食品安全控制技术，食品检测和食品分析，食品安全政策等方向。

(1)食品加工与安全专业领域农业硕士专业学位获得者应较好地掌握中国特色社会主义理论;拥护党的基本路线、方针、政策;热爱祖国，热爱农业，遵纪守法，品德良好，艰苦奋斗，求实创新，积极为我国农业现代化和农村发展服务。

(2)食品加工与安全专业领域农业硕士专业学位获得者应掌握农业领域坚实的基础理论、系统的专业知识，以及相关的管理、人文和社会科学知识;具有较宽广的知识面，较强的专业技能和技术传授技能，具有创新意识和新型的农业推广理念，能够独立从事较高层次的农业技术推广和农村发展工作。

(3)基本掌握一门外国语，能够阅读本领域的外文资料。