餐饮管理专业的考研方向
1、餐饮管理在国内暂时还没有本科和硕士专业，只有饭店管理（或酒店管理）专业有专业本科以及硕士研究生等专业供考生选择，有塌镇些学校会把饭店管理专业设在旅游管理下的一个专业方向；至于硕士，一般都是在旅游管理下的，比如北二外，中山都很不错··
2、对于您的个人爱好，您如果要选择在世界范围内更加优良的读罩衫梁研氛围或者更高的层次的话，个人建议还是根据您个人的实际情况选择去国外读，首选肯定是瑞士或美国，不然就去香港也不错··
3、根据本人酒店经营与管理20余年的经验来看，您不一定必须要选择饭店（酒店）管理专业进行研修，因为根据目前本公司系统的调研以及本人交际圈表明，很大一部分酒店的总经理并不一定是酒店管理专业科班出身，我身边有很多诸如工商管理、企业管理、经济管理或者人力资源管理专业的同事在担任总经理角色，而且都很优秀。这就表明了条条大路通罗马，也其实您读的理论再优秀，也还是为社会实践而服务的，区别只是您的起点高了一点物运。只有积累更加丰富的社会阅历与经验（酒店管理行业本身就是一个大染炉，你要与各型各色的人物打交道）以及通过增加更加宽泛的人脉资源后，您才可以在酒店行业职场中获得更大的收益与成功的。希望对您有所实质性帮助，谢谢！
新闻传播学考研学校排名
食品科学与工程考研方向
食品工程与科学专业考研方向有：储藏与运输、营养安全与检测链庆雀、工程设计与研发、品质管理与监督以及企业经营管理等方向。
食品科学与工程专业是以食品科学和工程科学为基础，研究食品的营养健康、工艺设计与社会生产，食品的加工贮藏与食品安全卫生的学科，是生命科学与工程科学的重要组成部分，是连接食棚早品科学与工业工程的重要桥梁。
食品科学与工程就业方向：
学生毕业后能从事各类食品企业的食品工程设计、新产品开发、食品营养研究、食品质量检测、差扮食品品质控制、技术管理、技术监督、食品机械设备管理、食品包装设计、食品贮藏管理、食品运输管理、企业经营管理、食品的科学研究和成果推广工作；能在食品药品监督管理局、海关、商检、卫生防疫、进出口、工商局、检测、技术监督、执法、管理等工作。
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院校专业：
基本学制：四年 | 招生对象： | 学历：中专 | 专业代码：050301
培养目标
培养目标
培养目标：本专业培养能够在各类媒体从事新闻采访、写作、编辑、评论、摄影等新闻实务以 及在党政机关、企事业单位从事新闻宣传的复合型人才。本专业毕业生应该具有坚定的政治方 向、强烈的社会责任感、科学的思维方法、厚实的人文科学基础知识、宽阔的国际视野和精湛的新 闻传播技能。 培养要求：本专业学生主要学习人文与社会科学的基本知识，掌握新闻传播历史和基本理 论，接受新闻传播实践的训练，具备利用多种传播媒介从事新闻传播活动的能力。 毕业生应获得以下几方面的知识和能力： 1．良好的思想政治素质、人文情怀、道德品质、协作意识、文化修养以及健康的体魄； 2．宽厚的人文社会科学基础，具备多学科知识背景与综合思维能力； 3．掌握新闻传播学基本理论，熟悉中外新闻事业的历史，了解中国国情及与新闻传播相关 的法律与政策，坚守职业伦理道德； 4．具备采访、写作、编辑、评论以及摄影摄像等专业技能； 5．熟练地掌握一门外语。 主干学科：新闻传播学。 核心课程：马克思主义新闻思想、中外新闻史、新闻学原理、传播学原理、媒介伦理与法规、新 闻采访与写作、新闻拆裤编辑、新闻评论、新闻摄影、音视频节目制作、新媒体导论、媒介经营与管理。 主要实践性教学环节：基层社会实践（低年级，6周左右）、新闻媒体专业实践（高年级，16周 左右）。 主要专业实验：新闻摄影、新闻采访与写作、新闻编辑、融合新闻。 修业年限：四年。 授予学位：文学学士。
职业能力要求
职业能力要求
专业教学主要内容
专业教学主要内容
《新闻学概论》、《中国新闻事业史》、《外国新闻事业史》、《新闻采访与写作》、《新闻编辑与评论》、《马列新闻论著选读》、《现代汉语基础》、《大众传播学》、《广播电视学》、《新闻法规与新闻职业道德》 部分高校按以下专业方向培养：法治新闻、广播电视、国际新闻、经济新闻、体育新闻、新闻摄影、数据新闻报道、网络与新媒体、影视后期制作、财经新闻、传媒经营。
专业（技能）方向
专业（技能）方向
新闻、媒体类企业：新闻采编、新闻编辑、网络编辑； 杂志、出版类企事业单位：刊物编辑、记者； 广告类企业：文案策划。
职业资格证书举例
职业资格证书举例
继续学习专业举例
就业方向
就业方向
就业方向：一、高校教师
因为新闻传播学既具有理论的成分，又很实务，因此就业的前景也非常广阔，其属新兴学科正处于迅速发展之中，极缺高校教师，因此研究生毕业后即可进入高校教书，或者科研咨讯机构进行理论研究。
二、网络编辑
据统计，我国的网络编辑从业人员有近300万人，而传统新闻从业人员只有75万人，网络媒体从业人员已经从规模和数旅郑简量上超过传统媒体。2005年，劳动和社会保障部公示的第三批十种新职业中，“网络编辑”名列其中。在得到国家认可的同时，网络编辑也成为市场上抢手的人才。当互联网发展到一定程度后，大部分网络新闻人员不再由技术人员充当，而是需要更多具有一定的相关专业背景或从业经验的人员去从事。做一名网络编辑，首先要有扎实的文字功底；其次要熟知新闻的相关知识，对网络上出现的新闻、信息、趋势要有足够的敏感度；还要能熟练使用DreamWaver、Flash等网页制作软件和一些编辑发布软件等等。
三、影视节目制作公司高级编导
如果你是一个娱乐“粉丝”，那么一定听过“光线传媒”这个名字，它制作的《娱乐现场》节目总计发行达600个频道。光线传媒便是一个典型的影视节目制作公司，其官方网站挂有常年招聘节目撰搞及节目编导的启事。我国有影视节目制作公司1500余家。在电视栏目方面，大家熟悉的《幸运52》《娱乐现场》《欢乐总动员》等都是由影视节目制作公司制作的。这些公司对影视节目的编、播、采人丛升才都有广泛的需求。较强的新闻敏感性和新闻写作能力，熟悉电视节目制作流程和电视表现手法，思维活跃，具有较强的文字功底，这类新闻学专业毕业生前景非常广泛。
四、线下刊物编辑
在网络时代，现实中的一切活动几乎都可以通过网络实现。但网络信息也有到达率不足的问题，于是很多网站在发展壮大后都开始创办线下刊物。上海壹报通文化传媒有限公司创办的《文化艺术报。城市壹报通》就是一种汇集线上信息的线下刊物，它是一张集众多分类广告信息为一体的实用型报纸。该公司招聘采编的要求是具备记者的敏锐、编辑的统筹策划能力、广告人的商业嗅觉，最好还要有旅游、培训、房产、装潢建材、餐饮娱乐行业等工作经验。
对应职业（岗位）
对应职业（岗位）
考研的食品专业,哪些大学比较好啊??
娃哈哈/汇源等饮料公司
五粮/茅台/洋河等造酒公司
中粮/玛氏等
双汇/雨润/金锣等肉制品公司
蒙牛等乳品企业
统一等方便面公司
湖南金健/益海嘉里/鲁花等粮油公司
------------- 以上是部分食品类大型知名企业，行业利润较低，待遇相对重工业还是差了一大大大截的
食品名校硕士毕业生真实起薪和待遇如何，我强烈建议大家去 中国农大 、江南大学等公认食品牛校的食品学院看看，看看2012年用人单位在他们那招聘食品硕士给的待遇，-- 上海数家企业2012年去江南大学招聘食品硕士给的普遍是3400 --3900，这算什么？？机械、通信、肢哗慧计算机、软件工程、建筑、船舶等很多好专业本科生在上海的起薪都有这个数字了吧！？硕士，这样的待遇比一些在上海刨去历答住房、吃饭、日用，够生活么？这到底是专科待遇还是硕士待遇？
我本人211本硕连读（保送生）的食品硕士（本校全国排名60左右，食品有一级学科博士点和博士后流动站，在国内位居前列），毕业也做过食品行业，很多本科同学也考到南农、江大、 南昌大学 、芦森中国农大、中国海洋等食品方面的硕士，现在都参加工作了，总体的待遇和起薪只能用一个字形容：
惨！
食品的名校硕士毕业后，起薪不如一些好行业本科生，往往比她们的起薪甚至低1000 --1500，这就是行业差别，血淋淋的现实，因为中国大陆食品是非常没有前途的行业，政府重视的是重工业发展，是高精尖技术，食品这样的传统行业是被忽视的、被冷落的！考研本是改变未来的一次良机，不要浪费我们的青春和机会，选择错误的道路再努力也白搭！
国内食品强校名单
1 江南大学 A +
2 中国农业大学 A +
3 华南理工大学 A +
4 华中农业大学 A +
5 南京农业大学 A +
6 西北农林科技大学 A
7 南昌大学 A
8 浙江大学 A
9 中国海洋大学 A
10 江苏大学 A
11 东北农业大学 A
12 华南农业大学 A
13 河南工业大学 A
14 天津科技大学 A
15 沈阳农业大学 A
16 福建农林大学 A
17 山东农业大学 A
18 合肥工业大学 A
19 浙江工商大学 A
20 哈尔滨商业大学 A
以上院校食品都不错，有食品科学与工程一级学科博士点 + 博士后流动站的也都还可以的，如上交大、 吉林大学 、西南大学等的食品也还不错；如果真的有人很喜欢这个专业，尽量选考上述学校吧
食品行业也有搞出名堂的，如读博后爬到教授级的，做到食品企业高管的，这些都是出类拔萃的，收入自然也不会低，不过这样的很少很多，也要熬很多年的，任何食品人要跻身到这波很难，小概率事件可以忽略不计的，也无法代表和代替现状和大局；我们必须要看多数人的情况，这多数人情况才能代表行业；
拜托网上那些没有切身体会的朋友就不要乱喷了，咱再也不能坑害不知情的懵懂学子了，再也不能毁了他们前途了！！我们十年寒窗容易么？我们父母含辛茹苦供我们上学的学费来的容易么？不能错误选择一个黯淡的专业，断送自己的努力、青春、所有的付出..................
学食品当下最好出路无非考公务员去食品\药品\海关等国家检验部门，或者读个食品名校博士毕业进一所一般般的高校，其他出路都比较差（极个别挤入玛氏的不错起薪10K，中粮起薪5K，还有益海嘉里等这类企业待遇也好一些，不过十分难进，每年全国也就招那么几个，而且不一定招食品，可能是其他专业的，锁定的基本是北大之类的前20的院校）；
更多食品类毕业生不得不为了生存和独立而进入食品、饮料、药物等企业，充当廉价苦力，不得不面对没日没夜的加班、轮班、生物钟紊乱、生活无规律、节奏紧张、精神压力大、身心疲惫等问题，按说如此辛苦应该高薪才对，错！大错特错！！这不是金融业、不是船舶业.......食品，这个道貌岸然的专业，不仅辛苦，而且低薪，这是有目共睹的
食品行业属于快速消费行业，劳动强度大，附加值普遍低，门槛普遍不高；且国内食品加工业的技术含量基本都很低，很少有企业愿意不惜血本做研发，大环境决定的，你不昧着良心做你就倒闭，你就OUT，这就是恶心的大环境；自己去查查大陆食品企业还剩几个有实力的？ 康师傅 比较强了吧，别搞错了，她属于台湾人，不是大陆；徐福记有点名堂，可惜已被雀巢收购！我们曾经应以为傲的民族品牌啊，太太乐、银鹭、小肥羊、全兴集团、味事达等多家中国知名食品企业，均被可口可乐、百事可乐、法国达能集团、美国百胜餐饮、瑞士雀巢集团等跨国公司收购或并购。行业不景气的情况下，本土食品经济相继倒戈.........令人堪忧！！
这些年来，我们回忆下：苏丹红、三聚氰胺、瘦肉精、染色馒头、地沟油等彼起此伏的食品问题，现在终于知道这个行业内幕、前途和被重视程度了；在中国，你想吃没毒的东西，很难很难，除非你是领导人，有特供！！这是个被冷落和忽视的、被边缘化的行业，仅此而已~
也许有人说：大家都不搞食品，你吃什么？其实，食品专业出现在中国高校前，国人也都活得好好的，也有很多长寿的人！加工食品虽然方便了我们的生活，但远不如绿色原生态食品来的健康！而方便面、饼干、膨化食品、油炸食品、可乐等加工食品的出现，将 柠檬酸 、甜菊糖苷、阿斯巴甜、甜蜜素、 芬兰 白色素、香兰素、乙基麦芽酚、山梨酸钾色素、防腐剂、饱和脂肪酸等这些添加剂不断输入人体，或多或少有一定毒害作用！
改行吧，所有学食品的同仁们，所有准备投身食品的潜在食品人们，放弃食品吧，离开这辛酸、不公、黯淡的行业，别再明珠暗投了，“良禽择木而栖，贤臣择主而侍”啊！！让我们不辜负美好未来，另辟蹊径，为辉煌的明天和幸福的生活而努力！
别骂我，社会太现实、生活太现实，选择好的行业，在收入上事半利倍；选择差的行业，事倍利半！
国内哪些高校的食品质量与安全专业比较好?
江南大学和中国农业大学我就不提了，一南一北，牢牢地霸住了国内食品质量与安全专业龙头老大的位置。今天我要说的，是几所食品学科实力较强，却不是那么出名的南方高校。
广东海洋大学以海洋和水产为特色，像它的 水产养殖 专业在全国也是非常出名的，有水产经济动物病原生物学及流行病学重点实验室和水产经济动物病害控制实验室，其研究出的 高位池养虾技术、沉箱养鲍技术 都是国内首创，对地方经济的发展贡献很大。除了海洋和水产外，它在农林方面的实力也是杠杠的，下属专业食品质量与安全专业（ 农学学位 ）能在全国高校中排进前20，不介意毕业时拿农学学位的（其实个人感觉没什么差别，都是学士学位嘛）可以报考哦~
南昌大学
拜江西省的透明体质所赐，南昌大学这个正儿八经的211高校真的很不出名纯羡。但是南昌大学实力还是很强滴，特别是南昌大学的特色专业和品牌专业——食品专业。南昌大学有着很雄厚的 食品科研平台 ，国家级的食品科运裤告学与技术国家重点实验室和中德食品工程中心，听着就高大上，里面仪器设备也很齐全哒。从这些平台你就知道南昌大学的食品专业的雄厚实力啦~想在南方学食品的同志们千万不要错过这所学校哦~
暨南大学虽然听着像一所野鸡大学，其实它是一所 “211工程”重点综合性大学 哦。可能是因为“吃在广东”，让广东省对食品比较重视的原因，暨南大学的食品科学与工程是广东省一级学科优势重点学科，下面的一些专业也是很有名气旁明哒，食品质量与安全专业还是省级特色专业哦，全国排名也是很靠前哒，想学食品的小伙伴可以考虑一下哦~
其他信息：
本一级学科中，全国具有“博士一级”授权的高校共15所，本次有14所参评；还有部分具有“博士二级”授权和硕士授权的高校参加了评估；参评高校共计48所。 注：以下相同得分按学校代码顺序排列。 学校代码及名称 学科整体水平得分 10002 中国人民大学 92 10033 中国传媒大学 10246 复旦大学 90 10486 武汉大学 84 10003 清华大学 81 10487 华中科技大学 10610 四川大学 10001 北京大学 79 10559 暨南大学 10248 上海交通大学 77 10280 上海大学 10335 浙江大学 10269 华东师范大学 75 10284 南京大学 10384 厦门大学 10075 河北大学 73 10319 南京师范大学 10532 湖南大学 10015 北京印刷学院 71 10357 安徽大学 10475 河南大学 10718 陕西师范大学 10252 上海理工大学 70 10459 郑州大学 10652 西南政法大学 10697 西北大学 10270 上海师范大学 69 10271 上海外国语大学 10730 兰州大学 10030 北京外国语大学 68 10053 中国政法大学 10065 天津师范大学 10520 中南财经政法大学 10611 重庆大学 10635 西南大学 10019 中国农业大学 66 10052 中央民族大学 10126 内蒙古大学 10140 辽宁大学 10200 东北师范大学 10272 上海财经大学 10294 河海大学 10337 浙江工业大学 10491 中国地质大学 10616 成都理工大学 10681 云南师范大学 11799 重庆工商大学 10167 渤海大学 63
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