考研有烹饪厨师方面的专业吗?叫什么名字!
有,国内唯一招收厨师专业的硕士指档研究生院校是
扬州大学
,专业名称叫
旅游管理
和食品科学。
扬州大学旅游烹饪( 食品科学与工程 )学院学科建设
学院拥有省级重点实验室一个,校级重点学科四门,拥有旅游管理和食品科学悉李、农产品加工与贮藏、营养与食品卫生学四个硕士点,有食品科学(烹饪科学方向)和旅游管理两个专业硕士学位授权点,同时还挂靠本校相关学睁逗迟科硕士点,设有体育运动与营养保健等四个研究方向。
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