今天，学历无忧网小编为大家整理了成教食品科学与工程专业介绍，希望能够帮助到广大考生，一起来了解下吧！
一、开展院校：
二、学习课程：
《食品工艺学》、《食品分析》、《食品物料学》、《食品工程原理》、《食品机械与设备》、《食品营养学》、《食品保鲜》、《食品包装》等;《无机化学》、《有机化学》、《分析化学》、《物理化学》、《生物化学》、《食品化学》、《微生物学》等;《食品感官评定》、《食品添加剂》、《食品发酵》、《食品质量控制与管理》、《食品加工新技术》、《食品工厂设计》等。
三、培养目标：
本专业培养具有食品加工基础理论知识、基本操作技能、能在食品领域内从事食品加工、产品开发、工程设计、生产技术管理、品质控制和科学研究的高级工程技术人才。
四、就业方向：
学生毕业后能从事各类食品生产企业的生产工艺设计、新产品开发、质量检测、经营管理等工作;食品的科学研究和成果推广工作;食品质量监督、海关、商检、卫生防疫、进出口等部门的产品分析、检测工作;相关的国家机关、大专院校、科研院所的工作等。
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