成人高考是成人高等学校招生统一考试的简称，是为中国各类成人高等学校选拔合格的毕业生以进入更高层次学历教育的入学考试，成人高考属国民教育系列，列入国家招生计划，国家承认学历，全国招生统一考试。很多考生在报考成人高考前，对成考有很多疑问，其中食品营养与检测 (高起专)就是大家比较想了解的问题。今天，学历无忧网小编为大家整理了食品营养与检测 (高起专)，希望能够帮助到广大考生，一起来了解下吧！
食品营养与检测是一门普通高等学校专科专业，属食品工业类专业，基本修业年限为三年。该专业培养具备食品营养与检测的基本知识与技术技能，能从事食品营养检测工作的高级技术应用型专门人才。
培养目标
本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，以食品检验技术为特色，掌握食品营养和食品检测技术等基本知识，具有理化分析能力、卫生分析能力、营养分析能力、营养指导能力和食品加工与销售能力的食品检测人员、公共营养师和一线生产、销售人才。
就业方向
主要面向食品生产企业、食品流通企业、餐饮企业、食品监管部门及第三方食品检测机构等，在食品营养检验、食品配餐等岗位群，从事食品营养分析检测、食品营养评价、营养配餐、营养与健康指导等工作。
专业课程
无机及分析化学 有机化学 食品化学 食品微生物学 食品分析 食品添加剂 食品安全器分析 食品掺伪检验技术 食品营养学食品工艺学等。
学制
食品营养与检测专业(高起专)学制一般为2-3年，具体参考各省标准；
以上就是学历无忧网整理的食品营养与检测 (高起专)相关内容，想要了解更多成人高考相关信息，敬请查阅学历无忧网。
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