水产品加工及贮藏工程专业介绍_研究方向_就业前景分析 生物物理学专业介绍_研究方向_就业前景分析

水产品加工及贮藏工程专业介绍_研究方向_就业前景分析

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考研选专业时,水产品加工及贮藏工程专业怎么样是广大考研朋友们十分关心的问题,以下水产品加工及贮藏工程专业介绍,包含:水产品加工及贮藏工程专业研究方向、培养目标、就业方向和就业前景等,希望对大家有所帮助。

水产品加工及贮藏工程是食品科学与工程一级学科下设的二级学科。本专业主要研究水产资源加工制品的化学组成、特性、相互作用关系及其在加工过程中的变化规律,利用现代保藏原理和加工技术,开发各种水产食品。

1.水产品加工及贮藏工程专业研究方向

该专业的研究方向主要有:

01 水产品加工技术研究

02 水产品的保鲜及贮藏新技术的研究

03 水产品生物化学工程与功能性食品的研究

2.水产品加工及贮藏工程专业培养目标

在大学本科毕业的基础上,进一步系统地掌握本专业的理论、实验技术和现代科学知识,提高思维能力和创新能力,掌握科学研究方法,使学生具有本专业较扎实的基础理论,熟悉本专业的科技发展动向,能熟练阅读本专业的外文资料,具有较强的独立分析问题和解决问题的能力,培养出适应水产品加工及贮藏工程领域科研、教学、生产、管理所需要的高层次人才。

3.水产品加工及贮藏工程专业就业前景分析

硕士毕业的择业面较宽,面向食品、生物技术、环境技术、卫生检疫等行业的众多用人单位。可在高校任教,在研究所,政府部门工作,大型名牌企业的研究开发部门。

生物物理学专业介绍_研究方向_就业前景分析

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生物物理学是生物学的一个二级学科。是应用物理学的概念和方法研究生物各层次结构与功能的关系,生命活动的物理、物理化学过程,和物质在生命活动过程中表现的物理特性的生物学分支学科。生物物理学旨在阐明生物在一定的空间、时间内有关物质、能量与信息的运动规律。物理学和生物学在两方面有联系:一方面,生物为物理提供了具有物理性质的生物系统,另一方面,物理为生物提供了解决问题的工具。

1.生物物理学专业研究方向

各个招生单位研究方向略有不同,以下以中国科学技术大学生命科学学院为例,该专业研究方向为:01 视觉信息处理和视知觉

02 认知神经心理学

03 脑功能和医学成像

04 听觉与耳聋的神经机制

05生物医学工程

2.生物物理学专业培养目标

具有坚实系统的生物物理学理论基础与实践技能,了解并掌握生物物理学发展的前沿和动态,能熟练使用计算机,掌握一门外国语,在本学科及相关学科领域独立开展科学研究工作,作出创造性的科研成果,具有强的信息意识和索取信息能力,了解所从事方向的研究进展及国内外动

3.生物物理学专业就业前景分析

从事生物物理研究的研究生毕业后主要有三个就业方向:进入研究单位从事科研研究、到高校任教或者进入企业成为研发或试验人员。

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