制糖工程专业介绍_研究方向_就业前景分析 建筑历史与理论专业介绍_研究方向_就业前景分析

制糖工程专业介绍_研究方向_就业前景分析

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制糖工程专业介绍_研究方向_就业前景分析 建筑历史与理论专业介绍_研究方向_就业前景分析

考研选专业时,制糖工程专业怎么样是广大考研朋友们十分关心的问题,以下制糖工程专业介绍,包含:制糖工程专业研究方向、培养目标、就业方向和就业前景等,希望对大家有所帮助。

制糖工程专业是轻工技术与工程一级学科下的二级学科,该学科是以解决生命过程中必需的糖源问题为目标而发展起来的。随着现代科学技术的进步,该学科紧跟国际糖生物学、糖药物学领域的研究前沿,并结合生物技术、营养学和现代材料学等高新科技取得了不断的发展。

1.制糖工程专业研究方向

该专业的研究方向主要有:

01 功能碳水化合物

02 碳水化合物绿色加工

03 糖类药物制备

04 糖生物技术与安全

2.制糖工程专业培养目标

本专业要求学生掌握现代制糖工程的基础理论、基本实验技能,了解国际上本学科及其相关学科的研究现状和发展趋势;基本掌握糖类物质以及碳水化合物物理、化学、生物特性及其分子结构与性能的检测分析手段;能运用化学工程、生物化工、食品科学及环境化工等交叉学科的理论知识来开拓本学科的新工艺、新理论、新产品;具备较强的独立科研、设计和教学能力。熟练掌握一门外国语,并能阅读本专业的外文资料和撰写论文摘要。成为德、智、体全面发展的高素质专业人才。

3.制糖工程专业就业前景分析

本专业毕业生可在科研单位、高等院校、甘蔗糖业、食品加工生产公司、生物化工企业等领域从事科学研究、专业教学、产品研发、产品质量检测、工程技术、生产技术管理和经营管理等工作。

建筑历史与理论专业介绍_研究方向_就业前景分析

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建筑历史与理论专业作为建筑院校必开设的专业,建筑历史与理论已有近百年的历史,堪称“长老级”专业。本学科是建筑理论与实践、建筑史观与现代意识、城乡演变与遗产保护研究的综合性学科,是城市规划、建筑设计、园林绿化、室内装修等各设计领域内不可缺少的历史性和前瞻性理论学科。

1.建筑历史与理论专业研究方向

目前,各大院校与建筑历史与理论专业相关的研究方向都略有不同的侧重点。以华中科技大学为例,该专业所包含的研究方向:

01传统聚落研究

02传统民居与聚落研究

03地方城市与建筑研究

04建筑理论研究

05建筑文化与遗产保护

2.建筑历史与理论专业培养目标

本专业的目标是培养研究建筑历史、建筑理论与园林艺术方面的研究和应用人才,能在建筑历史与理论某一领域具有独立研究能力,并能提出一定的理论联系实际的见解。

3.建筑历史与理论专业就业前景分析

本专业的毕业生,适合在建筑规划、设计院所、建设行政管理部门及高等院校等部门从事研究、设计、教学和开发等。此外,考古、古建筑复原、建筑论证、建筑评价等都可以成为该专业学生的就业方向。

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