水产品加工及贮藏工程专业介绍_研究方向_就业前景分析 市政工程专业介绍_研究方向_就业前景分析

水产品加工及贮藏工程专业介绍_研究方向_就业前景分析

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考研选专业时,水产品加工及贮藏工程专业怎么样是广大考研朋友们十分关心的问题,以下水产品加工及贮藏工程专业介绍,包含:水产品加工及贮藏工程专业研究方向、培养目标、就业方向和就业前景等,希望对大家有所帮助。

水产品加工及贮藏工程是食品科学与工程一级学科下设的二级学科。本专业主要研究水产资源加工制品的化学组成、特性、相互作用关系及其在加工过程中的变化规律,利用现代保藏原理和加工技术,开发各种水产食品。

1.水产品加工及贮藏工程专业研究方向

该专业的研究方向主要有:

01 水产品加工技术研究

02 水产品的保鲜及贮藏新技术的研究

03 水产品生物化学工程与功能性食品的研究

2.水产品加工及贮藏工程专业培养目标

在大学本科毕业的基础上,进一步系统地掌握本专业的理论、实验技术和现代科学知识,提高思维能力和创新能力,掌握科学研究方法,使学生具有本专业较扎实的基础理论,熟悉本专业的科技发展动向,能熟练阅读本专业的外文资料,具有较强的独立分析问题和解决问题的能力,培养出适应水产品加工及贮藏工程领域科研、教学、生产、管理所需要的高层次人才。

3.水产品加工及贮藏工程专业就业前景分析

硕士毕业的择业面较宽,面向食品、生物技术、环境技术、卫生检疫等行业的众多用人单位。可在高校任教,在研究所,政府部门工作,大型名牌企业的研究开发部门。

市政工程专业介绍_研究方向_就业前景分析

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市政工程专业是土木工程专业的二级学科之一,市政工程一般来说是研究城市建设中的道路、桥梁、给水、排水、燃气、城市防洪及照明等基础设施建设的学科。

1.市政工程专业研究方向

该专业的研究方向有: 

01给水处理理论及应用

02水污染控制理论及应用

03给水排水工程系统及优化

04建筑给水排水理论及应用

2.市政工程专业培养目标

培养具备市政工程学科领域坚实的基础理论、系统的专门知识和熟练的专业技能,熟悉市政工程及其相关领域的科学技术发展现状和趋势,具备独立完成科学研究任务和解决工程实际技术问题的能力;能熟练运用计算机等现代技术手段开展科学研究和工程实践工作;掌握一门外国语,能熟练地阅读本学科领域内的外文资料,具备基本的学术交流和外文论文写作能力的复合型人才。

3.市政工程专业就业前景分析

(1)此专业的学生毕业后,可以从事市政及工业企业的生产生活用水工程的施工、维护与管理,从事市政及一般工业工艺的污废水工程的施工、维护与管理,能从事水质分析与检测工作,还可以从事城市道路、桥梁工程的施工与维护工作,可以承担市政工程的施工监理和检测工作。

(2)具体就业方向:省、市、县各市政工程公司,交通部门,环保部门,道路桥梁建设公司,供水公司,排水公司,污水厂,给水厂,工程咨询公司,监理公司等。

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