自考电子政务科目：办公自动化原理及应用课程简介
今天，学历无忧网小编为大家整理了自考电子政务科目：办公自动化原理及应用课程简介 自考营养食品与健康科目：人体营养课程简介，希望能够帮助到广大考生，一起来了解下吧！
通过学习掌握办公自动化的基本概念、基础知识、办公自动化系统模式、一般办公自动化系统开发的原则、方法及今后办公自动化技术的发展展望。
计算机文字处理是办公自动化的主要技术之一，在办公活动中许多工作离不开文字处理，例如：草拟文件、拟写报告、编制图表、批阅公文、整理资料、发电报、发电传、拟会议程序、作记录、编日程表、订工作计划等。通过本课程的学习，学会使用WINDOWS XP支持下的文字处理软件WORD进行一般文本编辑和较复杂的文本编排。
日常办公事务中，办公人员经常要编制如统计报表、财务账册、预算计划等表格。表格同文字一样，是办公事务的重要手段。计算机表格处理也同样是办公自动化的又一主要技术。通过本课程的学习，了解电子表格EXCEL的功能、特点、启动、退出，掌握电子表格的基本概念;表格处理软件EXCEL的使用，如一般表格的制作、编辑;表中数据计算;函数的运用;图表应用等。
实现办公设备与技术的现代化是办公自动化工程的重要组成部分。利用先进的办公设备和技术代替落后模式将大大提高办公质量和效率。目前，用于解决办公信息记录、存储、传递和处理的新技术和新设备已被逐步采用，有的已成为常用的办公设备和办公人员必备的技术常识。通过本课程的学习，使学生了解静电复印、轻印刷、传真机等有关办公设备的基本原理、应用特点;掌握其结构组成以及它们的使用方法、常见故障原因和排除。
公文管理是办公室各项管理工作的重要组成部分，如何科学有效地搞好公文管理工作，使之更好地为其他各项工作提供优质、高效的服务，是办公室工作中不可忽视的重要问题。通过本课程的学习，了解传统的公文管理、公文现代代管理基本知识，掌握公文管理信息系统的总体设计，公文管理数据库的设计、建立等知识和技能。
从现行文件到档案是一个连续统一、前后衔接的过程，公文是档案的前身，档案是文件的归宿。文档一体化指从文书和档案工作全局出发，实现从文件生成、归卷到档案管理的全过程控制。通过本课程的学习，理解文档一体化的基本概念及其基础理论，掌握计算机文档一体化系统的主要结构、功能及系统设计方法。
通过通讯线路把若干单机系统及现代办公设备连接起来，构成的办公自动化网络系统，它反映了当代办公管理技术的一个重要发展趋势。通过本课程的学习，了解计算机网络通讯技术在办公自动化中的应用，掌握计算机通讯网络的技术基础、计算机通讯网络的基本组成，局域网的基本原理， 以及办公自动化网络系统的建立。
国际互联网INTERNET是全球性的计算机网络系统。它是借助于现代通讯和计算机技术实现全球信息传递的一种快捷、有效、方便的手段。随着信息技术的发展，办公自动化已不仅仅局限于在一个办公室中使用几台现代办公设备和应用计算机系统进行公文、档案的管理。通过INTERNET网实现更大范围的办公信息处理自动化，才是办公自动化今后发展的真正模式。通过本课程的学习，了解INTERNET的基本概念，理解INTERNET的基本原理和主要服务，掌握INTERNET在办公自动化中的主要应用;电子邮件和网上信息查询。
因此，办公自动化原理及应用课程对于我们的日常工作是非常有用处，在这个信息化的时代，学好这门课程，可以为以后的工作奠定一定的基础。
自考营养食品与健康科目：人体营养课程简介
《人体营养》课程是全国高等教育自学考试营养、食品与健康专业必修的专业主干课程。是全国高等教育自学考试指导委员会按照全日制高等学校营养专业相同课程要求进行的水平合格考试的必考课程。
《人体营养》课程的命题标准：
本课程注重能力的考察，使考试合格者能达到一般普通高等学校同专业同课程的结业水平，并体现自学考试以培养应用型人才为主要目标的特点。主要考查学生是否掌握人类营养学的基本理论、基本知识和基本方法。
《人体营养》课程考试，应考核应考者的基本理论、基本知识和基本技能以及联系实际、运用所学的理论分析问题和解决问题的能力，确保考试合格者达到全日制普通高等学校本专业相同课程的结业水平。
《人体营养》课程的考试内容：
第一章：“孕妇营养”需要掌握：孕期的合理营养与膳食、孕期营养不良对母体的影响、孕期营养不良对胎儿的影响、孕期常见疾病。
第二章：“乳母营养”需要掌握：影响乳汁分泌的营养因素、母乳喂养的优势、哺乳期的营养需要、哺乳期的合理营养与膳食。
第三章：“婴幼儿营养”需要掌握：新生儿喂养、婴幼儿营养。
第四章：“学龄前与学龄儿童营养”：学龄前儿童的营养需要与合理膳食、学龄前儿童营养问题与饮食行为的培养、学龄期儿童的营养需要与合理膳食。
第五章：“青少年营养”需要掌握：青春期营养需要、青春期营养问题。
第六章：“老年人营养”需要掌握：老年人的营养需要与合理膳食、老年人常见慢性病与膳食营养防治。
第七章：“运动员营养”需要掌握：运动员的营养需求与膳食、运动员常见营养问题。
第八章：“特殊生活与工作环境的人体营养”：高温环境人体的合理膳食、低温环境人体的合理膳食。
《人体营养》课程的考核方式：
本课程考试形式为闭卷笔试，答卷时间为150分钟，采用百分制，60分为及格线。考试题型有：单项选择题、多项选择题、名词解释、简答、应用题等5种。按照难度不同比率分为容易20%，较易35%，较难35%，难10%;按照能力层次要求比例分为识记、领会、应用。
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