随着江苏专转本考试科目的变化，江苏专转本在考试内容以及分数上都有了调整，考试科目及分值为大学语文或高等数学150分、英语或日语120分、专业综合230分(其中专业基础理论150分,操作技能80分) ,满分500分。下面是和大家分享的食品专业大类专业综合操作性技能的考试大纲，大纲能够帮助大家比较清晰的了解专业的考试内容，考试要求，包括考试的试题题型，建议大家可以多去阅读几次，掌握比较重要的知识点。具体内容请参考以下大纲。
2022年江苏专转本食品专业大类专业考试大纲（综合操作性技能）
大纲有说明该科目的考试内容以及考试范围，请同学仔细阅读每一章节的考试内容，规划自己的复习方向，考试形式为闭卷，笔试，试题题型有单选题，多选题，判断题，填空题和简答题，其中较易题约占30%，中等难度题约占50%，同学们尽量不要丢掉较易题的分数。
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