自考教育管理科目：教育管理心理学课程简介
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本课程是用管理学、行为科学、心理学、社会学、生理学、伦理学、人类学等学科的原理，以研究人的心理行为和人际关系、如何调动人的积极性为对象的一门多学科、多层次相交叉的边缘性、两重性、综合性和应用性的学科。它主要研究人的行为激励问题，探索人的心理活动规律，通过激励人心和行为的各种途径和技巧，达到最大限度提高管理效率的目的。
通过本课程的学习，使学生初步了解和掌握管理心理学的基本概念、基本原理、基本内容和基本的研究方法，掌握管理心理学的一般特征和规律，加深学生对本专业所学的专业基础课的认识和深化，为今后继续深入学习和研究管理科学的其他学科打好基础，也为后续专业课(如行政管理学、领导科学、领导艺术、行政伦理学等)和专业选修课(如心理健康与咨询、社会心理学等)的学习做好准备。
另外，本课程贯彻理论与实践相结合的原则，在充分重视向学生讲授管理心理学的基本理论、基础知识的基础上，注重培养学生从人的心理层面分析人的各种行为、最大限度的调动人的积极性、主动性和创造性、进行有效管理的能力。
自考国际旅游管理科目：旅游饭店财务管理课程简介
为了适应市场经济对旅游饭店财务管理人才的需要,培养复合型旅游财务人才,使学生更快更好地适应社会,一个重要途径就是加强旅游财务管理课程的实践性教学。加强实践教学环节,加大实践性教学在整个财务管理教学安排中的比重,并为学生创造良好的实践环境,是旅游饭店财务管理教学理论结合实际的客观要求。
旅游财务管理课程分别阐述了旅游企业财务管理的基础知识、短期及长期资金筹划与决策、资产管理、投资管理、证券市场投资决策、成本及收益管理、财务分析和国际财务管理等内容。
开展旅游饭店财务管理课程实践性教学的必要性：
1.财务管理与会计核算的关系会计是一种管理活动, 是一项经济管理工作。
2.开展旅游饭店财务管理课程实践性教学的必要性旅游饭店的财务管理是饭店经营管理的一项重要内容,它既能全面地反映饭店经营状况, 又能集中地反映饭店经营的经济效果。
实践性教学的本质就在于它具有验证性的特点, 即对已有的科学结论的某种理论加以重复验证, 以便熟练地掌握与运用。对旅游饭店财务管理进行实践性教学, 使学生在掌握饭店财务所需的会计、出纳、内部审计, 以及客账结算、外币兑换等业务处理的基础上, 模拟旅游饭店的财务工作系统, 将会计知识与饭店工作实际有机地结合起来, 熟悉和运用旅游饭店相关的财务工作方法, 达到技能训练的目的。
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